山梨の果実を無添加で“新しい特産品”へ—その拠点が「山梨乾燥果実工房 なかむら」です。運営は株式会社CZE。契約農家から仕入れた山梨県産果実を、超音波赤外線波動乾燥（UIW式）で細胞壁を壊さず低温乾燥し、職人が状態を見極めながら手作業で仕上げます。ドライフルーツ・ジャムは山梨県の「3E認証」（Excellent quality／Exact expression／Ecology）を取得。素材100％にこだわる姿勢で、家庭で扱いやすい形にして届けることを大切にしています。安心して選べる原材料表示と丁寧な製法で、山梨の恵みをそのままお届けします。
住所：〒405-0014 山梨県山梨市上石森301
